2.Ciasto jest prasowane w kształt cienkiej skórki, gdy dociera do dna urządzenia prasującego, a grubość można regulować.
3.Cienkie ciasto piecze się w piekarniku.
4.Po procesie pieczenia ciasto o cienkiej skórce przechodzi przez blet przenośnika chłodzącego.
5.Zbieranie i pakowanie.